Ingredientes:
(para dos tabletas)
- 120 ml de nata (con 35% de grasa)
- 200 gramos de azúcar glass
- 200 gramos de almendras molidas
- 100 gramos de nueces troceadas
Preparación:
Ponéis la nata en un cazo grande al fuego con el azúcar y sin parar de mover lo tenéis unos cinco minutos. ¡Fuego lento! Pasados esos minutos, añadís la almendra molida y las nueces troceadas a mano y los mezcláis hasta que todos los ingredientes estén bien integrados. Y ya está. Así de fácil es hacer un riquísisimo turrón de nata y nueces. Ponéis la mezcla en el molde y dejáis que se enfríe. Si no tenéis un molde específico para hacer turrón os sirve un cartón de leche cortado a la mitad y a lo largo.
Observaciones:
Ninguna, si te gustan la nata y las nueces.
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